Шоколадно-творожный крем

  • 150 гр творога
  • 50 гр плавленного сыра (без добавок)
  • 50 гр горького шоколада
  • 2-3 чайные ложечки сахара

Лёгкий в приготовлении и вкусный крем.


Шоколад ломаем на кусочки

Растапливаем его на водяной бане. Это можно сделать на плите или в микроволновке

Складываем все продукты в чашу блендера.
Если творог очень сухой, можно тобавить 1-2 чайные ложечки сметаны.
Если вы хотите, чтобы крем получился ещё шоколаднее, добавьте 1-2 чайные ложечки порошка какао.

Взбиваем всё вместе на высокой скорости, пока масса не станет однородной.

Если перед употреблением подержать крем пару часов в холодильнике, он станет немного гуще. Но вполне можно сразу намазать его на хлеб, тост, сухарик или оладушек.

А когда ваши домашние слопают по несколько таких бутербродов, а потом ещё и вылижут вазочку, вы им скажете, что ели-то они на самом деле творог. Уверяю вас, никто не поверит!
Кстати, можно из творога и плавленого сыра приготовить и белый крем, заменив шоколад на зефир.