Селёдка в светлой шубке

  • 200-250 гр селедки (филе)
  • 100 гр сметаны
  • 1 среднее яблоко
  • 1 небольшая луковица
  • 0,5 чайн. ложки сахара
  • 0,5 чайн. ложки горчицы
  • 1 чайн. ложка лимонного сока


Селедку нарезать на кусочки, выложить на тарелку.

Яблоко и лук натереть на терке.
Добавить сметану, горчицу, сахар, лимонный сок.
Все перемешать.
Выложить на каждый кусочек селедки чайную ложку этой смеси.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита.