Напиток „Фарисей“

Рецепт из книги "Традиционная кухня Северной Германии"
В меню многих ресторанов встречается напиток под названием "Фарисей".
Что это за напиток? Из чего готовится и почему так называется?
Согласн...

Любимый напиток моряков

Северная Германия справедливо ассоциируется с морем. Давайте попробуем продолжить этот ряд ассоциаций.
Северная Германия - море - моряки - пираты - йо-хо-хо и бочонок рома!
Вот мы и добрались до клю...

Завтрак штурмана

Рецепт из книжки о традиционной кухне Северной Германии.
Северная Германия - это прежде всего море и всё, что с ним связано.
Так что готовить мы будем "Завтрак штурмана".


Готовится предельно просто...

Яблочный пунш

Пунш приятно выпить холодным осенним или зимним вечером.
Лимон очистить от кожуры и порезать на куски.
Смешать в кастрюле сок, воду, лимон, корицу, гвоздику.
Довести до кипения.
Снять с огня и дат...

Освежающий коктейль

Рецепт взят из книги Н.Н. Пучеров "Всё о кофе" изд. 1977г.

Все взбиваем миксером до появления пены, сразу разливаем по стаканам и пьём.
Все пропорции приблизительные и могут варьироваться по вкусу.
...

Коктейль из кефира с ягодами и стевией

Лёгкий, освежающий коктейль. В качестве подсластителя я использую порошок стевии. Он гораздо менее калорийный, чем сахар.


Насыпаем ягоды в сосуд для взбивания, добавляем стевию

Измельчаем ягоды погр...